在1976至2004之间，6348名女性被诊断为III期乳腺癌，其中有1046名患者远处复发。根据诊断后的饮食计划，基于随访到2010年的数据使用Cox比例风险模型计算相对风险（RRs）及95%CIs。

 

　　研究结果显示能量校正的蛋白质摄入量与复发之间存在负相关。高摄入量人群与低摄入量人群相比多因素风险比是0.95（95%CI，0.79-1.15），0.92（95%CI，0.76-1.11），0.75（95%CI，0.61-0.91），和0.84（95%CI，0.69-1.03；P =0.02）。就动物蛋白摄入量而言，RRs分别为0.88（95% CI，0.73 - 1.06），0.85（95%CI，0.70 - 1.02），0.75（95%CI，0.62 - 0.92）和0.78（95%CI，0.63至0.95；P =0 .003）。必需氨基酸、支链氨基酸，以及任何单个氨基酸都不存在这种蛋白摄入与生存之间的相关性。这种相关性并未因IR的状态不同而改变，且任何含蛋白质的食物均无显著的相关性。

 

　　该研究提示无论IR状态如何，更多地摄入蛋白质具有一定的生存优势。尽管该研究结果与之前的研究一致，但目前并没有明确这一关系的机制。该研究数据表明，有乳腺癌病史的女性限制蛋白质摄入或含蛋白质的食物是没有好处的。

 

　　原文链接：Holmes MD， Wang J， Hankinson SE， et al. Protein intake and breast cancer survival in the Nurses’s Health study. J Clin Oncol， 2017， Jan 20: 35(3):325-333.